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Disponible
Nourrir
cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre
Brunel, Sylvie (1960-....) Auteur du texte
Collection :
Essais et documents
2023
1 vol. (330 p.) : ill. : 21 cm
Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations dans ce domaine, clés du développement durable. ©Electre 2023