Peu après leur mariage, Richard et Jeanne achètent le château du Balbuzard, à côté de Tours. Idéalement situé à la lisière de la forêt d'Amboise, ce petit bijou de la Renaissance dispose d'un environnement exceptionnel avec son parc bordé par un étang. A la tête d'un modeste capital, mais ne manquant pas d'idées et de courage, le couple décide de se lancer dans l'aventure hôtelière