Vous êtes convaincu que manger moins de viande est non seulement bon pour la santé, mais aussi pour la préservation de l'environnement.

Pour être fidèle à vos convictions et vos résolutions, il ne vous reste plus qu'à passer à l'acte, en changeant vos habitudes de consommation et en apprenant à équilibrer vos repas avec une alimentation sans viande ni poisson, qui corresponde à vos goûts et vous apporte tous les nutriments dont votre corps a besoin pour être plein d'énergie.

Manger moins de viande est une action concrète au carrefour d'enjeux de santé, d'environnement et d'éthique. Ce cours vous aidera à transitionner en douceur vers un régime flexitarien, végétarien, voire vegan, selon votre objectif ! L'expertise en nutrition de Frédérique Châtaigner vous permettra de comprendre en quoi une alimentation végétarienne est particulièrement bonne pour la santé et dans quels aliments ou associations d'aliments, il est possible de trouver les apports nutritionnels que l'on trouve habituellement dans les produits carnés. Venez découvrir et choisir vos recettes préférées parmi la multitude de recettes riches et équilibrées proposées par Frédérique !