Un jeune berger se prend d'amitié pour un beau cheval blanc, victime de la cruauté d'un seigneur despote et cupide. Avant de mourir, le bel animal trouvera la force de révéler à son maître comment fabriquer avec ses os, ses crins et sa peau la "viole à tête de cheval" qui deviendra l'instrument préféré des bergers..