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Disponible

Galettes

Felder, Christophe Auteur du texte
Felder, Christophe Auteur du texte
Lesecq, Camille Auteur du texte
Lesecq, Camille Auteur du texte
2018
Indices de collection :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. ; couv. ill. en coul. : 30 cm
Après avoir sublimé les « Bûches » avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois.